阳光餐饮智慧食安

阳光餐饮智慧食安介绍

阳光餐饮智慧食安是以为食品监管部门提供管理可视化服务、为广大人民群众食品卫生保障提供便捷服务为目标构建同时服务消费者、餐饮单位、监管部门三大用户群体的智慧食安平台。采用移动互联网、云计算、视频监控等技术，基于电信宽带网络，4G移动通信网络推出的一款轻平台视频产品，助力监管部门对餐饮业主进行远程监管，倒逼餐饮企业进行诚信经营和自我升级改造，有序引导消费者参与食品安全监督。

阳光餐饮智慧食安app，为食品安全保驾护航，加强食品安全监督，创建食品安全安全城市，提供了名厨亮灶直播、食品药品投诉举报服务，支持小型餐饮、微型餐饮、中型餐饮、大型及以上餐饮等。

阳光餐饮智慧食安是以为食品监管部门提供管理可视化服务、为广大人民群众食品卫生保障提供便捷服务为目标构建同时服务消费者、餐饮单位、监管部门三大用户群体的智慧食安平台。

采用移动互联网、云计算、视频监控等技术，基于电信宽带网络，4G移动通信网络推出的一款轻平台视频产品，助力监管部门对餐饮业主进行远程监管，倒逼餐饮企业进行诚信经营和自我升级改造，有序引导消费者参与食品安全监督。

食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。 2013年12月23日至24日中央农村工作会议在北京举行，习近平在会上发表重要讲话。会议强调，能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对执政能力的重大考验。食品安全，是“管”出来的。